Voici une recette qui met l'eau à la bouche. Pêché dans l'Atlantique Nord, le cabillaud sauvage d'Islande apporte ses notes iodées et s'accompagne d'un onctueux écrasé de pommes de terre du Val de Loire. Avec cessaveurs réunies dans une même recette, les papilles de bébé vont nager dans le bonheur.